Waterford è la più antica delle sette città d'Irlanda ed è conosciuta in tutto il mondo come la Città dei Cristalli per la produzione tradizionale e storica di cristalli particolarmente raffinati. Il prodotto più famoso della città è infatti l'Waterford Crystal, la lavorazione artigianale e unica nel suo genere. La vita in questa città è ben diversa da quella di Dublino, tuttavia è piacevole trascorrerci dei giorni girando per i parchi e per i negozietti.