Apricale è un suggestivo comune medievale della provincia ligure di Imperia, paese dal sapore antico che per la sua bellezza è stato inserito tra Borghi più Belli d'Italia. Situato nell'entroterra di Bordighera e di Ventimiglia, a circa 13 chilometri dal litorale, gode di una felice posizione tra boschi di ulivi, ben protetto dalle Alpi Marittime. La sua principale caratteristica è lo scenografico aspetto dell'abitato: una sinuosa cascata di antiche case di pietra allungate sulla dorsale di un erto pendio dominato dall'altura del castello. Il paese conserva intatta la struttura urbanistica e l'atmosfera medievali, con il nucleo originale alto sul colle, in cui si possono visitare il maniero, la chiesa parrocchiale e le case disposte a gironi concentrici.